昨夜のビールは色が濃いのにフルーティ

昨夜は会社の先輩とともに、クラフトビールの名店HOBSへ。

その時に飲んだドイツ・ミュンヘン産のPAULANERと言う銘柄が中々なお味。

黒と言えばスタウトやIPAが挙げられますが、それとは違う、リンゴを思わせるフルーティな後味。普段ピルスナーしか飲まない人にも取っつきやすいかと考えます。

クラフトビールが市民権を得てきているのは確かですが、色などで味や香りのレッテルを貼ってはダメだなと改めて感じた次第です。